BCTC：สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) วิเคราะห์แนวโน้มผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไทยจนถึงปี 2568 แม้ว่าผลิตภัณฑ์บางชนิดจะมีแนวโน้มเชิงบวก แต่ก็ยังมีบางด้านที่น่ากังวล นายจันทน์ทนต์ วรรณเกจอน เลขาธิการ สศอ. เปิดเผยว่า ในปี 2568 คาดการณ์ GDP ภาคการเกษตรจะขยายตัว 1.8-2.8% คิดเป็นมูลค่ารวม 698,550-705,410 ล้านบาท การเจริญเติบโตเกิดจากฝนที่ตกหนักอันเกิดจากปรากฏการณ์ลานีญา ซึ่งทำให้มีน้ำเพียงพอต่อการปลูกพืชในฤดูแล้ง
แนวโน้มเชิงบวก
ข้าว: น้ำชลประทานที่เพียงพอและราคาข้าวที่เอื้ออำนวยคาดว่าจะช่วยกระตุ้นการเติบโตของผลผลิตและเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรขยายการปลูกข้าวในช่วงนอกฤดูกาล
ยาง: ต้นยางอยู่ในช่วงเวลาให้ผลผลิตสูงสุด และเมื่อมีปริมาณฝนเพิ่มมากขึ้นและมีมาตรการควบคุมโรคที่มีประสิทธิภาพ คาดว่าผลผลิตจะเพิ่มขึ้น ความต้องการยางธรรมชาติทั่วโลกยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง เนื่องมาจากการขยายตัวของอุตสาหกรรมรถยนต์ไฟฟ้า และความต้องการวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มขึ้น
ไก่: จากการฟื้นตัวของอุปสงค์ในและต่างประเทศ ประกอบกับการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดและการพัฒนาตลาดส่งออกที่เกิดใหม่ คาดว่าการผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ทุเรียน : จากความต้องการที่เพิ่มขึ้นในตลาดต่างประเทศ คาดว่าการผลิตทุเรียนสดและแปรรูปจะยังคงเติบโตต่อไป แม้จะมีการแข่งขันที่รุนแรงก็ตาม
ความท้าทายและความกังวล
การส่งออกข้าว: อินเดียกลับมาส่งออกข้าวขาวปลอดบาสมาติอีกครั้ง และกำหนดกลยุทธ์ราคาต่ำ ส่งผลให้ไทยมีแรงกดดันด้านราคา และจำเป็นต้องลดราคาส่งออกเพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขัน
มันสำปะหลัง: ความต้องการที่ลดลงจากประเทศจีน ซึ่งเป็นประเทศผู้นำเข้าหลัก และปริมาณการผลิตข้าวโพดในประเทศที่เพิ่มขึ้นเพื่อใช้ทดแทน ส่งผลให้การส่งออกมันสำปะหลังมีแนวโน้มลดลง นอกจากนี้ การเพิ่มการลงทุนในโรงงานผลิตแป้งมันสำปะหลังในลาวอาจทำให้ส่วนแบ่งการตลาดของไทยลดลงอีกด้วย
น้ำมันปาล์ม: แม้ว่าการผลิตจะเติบโตขึ้นเนื่องจากมีการปลูกปาล์มใหม่เพิ่มขึ้น แต่ความต้องการเชื้อเพลิงชีวภาพกลับลดลงเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงนโยบาย โดยการบริโภคภายในประเทศคาดว่าจะยังคงมีเสถียรภาพและการส่งออกลดลงเล็กน้อย
แนวโน้มและข้อเสนอแนะ
แนวโน้มโดยรวมของภาคเกษตรของไทยค่อนข้างดี แต่ยังคงต้องให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพไม่ดีนัก และการจัดสรรทรัพยากรและการสนับสนุนทางเทคนิคควรได้รับการปรับให้เหมาะสม เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและความยั่งยืน รัฐบาลและภาคอุตสาหกรรมจำเป็นต้องทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดเพื่อรับมือกับความท้าทายที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความผันผวนของความต้องการของตลาด ขณะเดียวกันก็ต้องเสริมสร้างมาตรฐานคุณภาพเพื่อเสริมสร้างตำแหน่งทางการตลาดในระดับนานาชาติ
บางกอก คอมโมดิตี้ เทรดดิ้งเซ็นเตอร์("BCTC") ในฐานะศูนย์ปฏิบัติการแลกเปลี่ยนสินค้าแห่งประเทศไทยที่ได้รับอนุญาตจาก THAIEX ตอบสนองต่อข้อเรียกร้องของกระทรวงเกษตรของประเทศไทย ด้วยความมุ่งมั่นในภารกิจสำคัญสองประการ ได้แก่ ความช่วยเหลือด้านการเกษตรและการศึกษาด้านการลงทุน เป้าหมายคือการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสังคมผ่านความช่วยเหลือด้านการเกษตรและการศึกษาด้านการลงทุน
